荻窪ラーメン
現在、荻窪は「ラーメンの町」として広く知られています。その呼び名が定着するきっかけをつくったのが、荻窪ラーメンの老舗「丸長」でした。つけ麺の草分け的存在として多くの人に親しまれてきたこの名店は、令和5年(2023年)11月、長い歴史に幕を下ろしました。
さて、荻窪ラーメンの老舗「丸長」について、皆さんはどのくらいご存じでしょうか。
漫画家、エッセイストの東海林さだおさんが「ラーメンというものは“ラーメン”と浮かんでしまったら最後、もうどうにもならなくなる食べ物」であって、「矢も楯(たて)ランク1位」と書いていらっしゃった▼なるほど食べたいと思うと矢も楯もたまらなくなる魔力がある。<ラーメンたべたい ひとりでたべたい 熱いのたべたい>。矢野顕子さんの「ラーメンたべたい」を思い出す▼荻窪駅の近く。シャッターの下りた店の前に2、3人の男性が集まっていた。寒くなってきて、あのつけ麺が頭に浮かび、矢も楯もたまらなくなった方々か。別れを言いにきたのかもしれぬ。シャッターの張り紙を見つ・・・・
東京新聞<コラム筆洗>2023年11月21日